食べる工芸【高萩ほおずき】

メディア情報

テレビ朝日　「いばらき推し」で紹介されました！

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【ズッキーニ収穫開始】

2021/6/20

結農実WORKSが生産する高萩市上君田地区でもようやくズッキーニが収穫できるようになりました。今年は約100株くらいの作付けです。朝は花がきれいに咲き、ハチやハナアブが受粉をお手伝いしてくれます。 ...

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【菓子ギフト販売】

2021/6/17

結農実WORKSが有機JASを取得した圃場で栽培するオーガニック食用ほおずきの加工品スペシャルギフトBOXです。・甜菜糖を使用したシンプルなジャム・オリジナルのほおずきバター・添加物一切不使用の ...

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【ペアーベリー】

2021/6/16

結農実WORKSでは今年、４種類の食用ほおずきを栽培しています。その中の１つ、ペアーベリーをご紹介します。草丈は50ｃｍくらいで、７月中旬位からの収穫になります。粒は小さめで、甘みが強いのが特徴で ...

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【2021年度・高萩ほおずき定植】

2021/6/10

高萩ほおずきの定植が完了しました。今年は、昼夜の寒暖差が大きく成長がゆっくりですが、美味しいほおずきが出来そうです。結農実WORKSでは、今年から、有機JAS認証を取得した圃場で栽培するオーガニ ...

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【2021年・高萩ほおずき発芽】

2021/4/1

2021年度も無事に高萩ほおずき発芽しました。これから半年以上の付き合いになりますが、皆様により良い作物をお届けできるように大切に育てていきたいと思います。本葉が出始めた「高萩ほおずき」自家 ...

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