食べる工芸【高萩ほおずき】

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【高萩ほおずき8/17より販売開始】

2020/8/16 高萩ほおずき、ほおずきジャム、ほおずきバター

2020年度の高萩ほおずき(ゴールデンベリー)の収穫が始まりました。 8/17日(月)よりネットでの販売を開始いたします。今シーズンから新たに産地直送ギフトとして専用化粧箱に入れた高萩 ...

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【高萩ほおずきスムージー登場】

2020/8/5 高萩ほおずき

結農実WORKSが栽培する、高萩ほおずき(ゴールデンベリー)を熟した状態で冷凍した「冷凍高萩ほおずき」を使用したスムージーが登場しました。作ってくださったのは、茨城県日立市　JR大みか駅の前にある自 ...

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【高萩ブランド推奨品認定】

2020/7/31 高萩ほおずき、ほおずきジャム、ほおずきバター

結農実WORKSのほおずきジャム、ほおずきバターを「高萩ブランド推奨品」に認定していただきました。希少な国産、農薬不使用の食用ほおずき(ゴールデンベリー)を贅沢に使用した「ほおずきジャム」と一度食べ ...

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【高萩ほおずき収穫まで1カ月切りました】

2020/7/16 食用ほおずき, 食用ホオズキ, 高萩ほおずき

高萩ほおずき圃場の様子です。収穫まで1カ月を切りました。実が大きくなってきましたが、顎はまだ緑色です。ここから背丈もどんどん伸び、顎は茶褐色に変わってきます。結農実WORKSが作る食べる工芸「高萩 ...

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【結農実WORKSほおずき圃場】

2020/6/17

結農実WORKSでは今年3種類の食用ほおずきを栽培しています。 1、高萩ほおずき(ゴールデンベリー)：茨城県高萩市で唯一の農薬・化学肥料不使用食用ほおずきです。結農実WORKSが栽培するオリジナルブラ ...

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