夏野菜が成長してきました。
昼夜の寒暖差がある山間部なので市街地よりも１カ月ほど収穫時期が遅くなります。
カボチャも順調に成長してきました。
今年は３品種、１００株程の作付けです。
結農実WORKSでは全て１本に仕立てています。
美味しいカボチャは８月下旬からの収穫になります。
食べる工芸【高萩ほおずき】
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