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オーガニック花豆の現在の様子です。 花が咲き始めました。冷涼な気候を好む花豆はきれいな赤い花を付けます。   暑いと花が咲いても実がつかない花豆ですが、高萩市君田地区の冷涼な気候が高原作物を豊かに育て ...

高萩市君田地区に１００年以上種をつないでいる在来種のきゅうりがあります。 地域の方が自家用で育ててきたきゅうりですが、種を継ぐ人がもういないためなくなりかけていました。 3年前にこの種を引き継ぎ、育て ...

結農実WORKSが生産する高萩市上君田地区でもようやくズッキーニが収穫できるようになりました。 今年は約100株くらいの作付けです。 朝は花がきれいに咲き、ハチやハナアブが受粉をお手伝いしてくれます。 ...

結農実WORKSが有機JASを取得した圃場で栽培するオーガニック食用ほおずきの加工品スペシャルギフトBOXです。 ・甜菜糖を使用したシンプルなジャム ・オリジナルのほおずきバター ・添加物一切不使用の ...

結農実WORKSでは今年、４種類の食用ほおずきを栽培しています。 その中の１つ、ペアーベリーをご紹介します。 草丈は50ｃｍくらいで、７月中旬位からの収穫になります。粒は小さめで、甘みが強いのが特徴で ...