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【菓子ギフト販売】

2021/6/17  

結農実WORKSが有機JASを取得した圃場で栽培するオーガニック食用ほおずきの加工品スペシャルギフトBOXです。 ・甜菜糖を使用したシンプルなジャム ・オリジナルのほおずきバター ・添加物一切不使用の ...

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【ペアーベリー】

2021/6/16  

結農実WORKSでは今年、4種類の食用ほおずきを栽培しています。 その中の1つ、ペアーベリーをご紹介します。 草丈は50cmくらいで、7月中旬位からの収穫になります。粒は小さめで、甘みが強いのが特徴で ...

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【2021年度・高萩ほおずき定植】

2021/6/10  

高萩ほおずきの定植が完了しました。今年は、昼夜の寒暖差が大きく成長がゆっくりですが、美味しいほおずきが出来そうです。   結農実WORKSでは、今年から、有機JAS認証を取得した圃場で栽培するオーガニ ...

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【2021年・高萩ほおずき発芽】

2021/4/1  

2021年度も無事に高萩ほおずき発芽しました。 これから半年以上の付き合いになりますが、皆様により良い作物をお届けできるように大切に育てていきたいと思います。   本葉が出始めた「高萩ほおずき」 自家 ...

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【ゴ・エ・ミヨ2021】

2021/3/28  

先日出版されたフランス発祥の美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2021」に茨城県が初掲載されています。 ゴ・エ・ミヨの歴史はこちら そこに掲載されている名実ともに茨城県を代表するシェフとなられた「雪村庵」の藤シ ...

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